Evde Sarımsak Tozu Yapımı
Sarımsak Tuzunun Evde Yapımı
Sarımsak, birçok yemeğe lezzet katan ve sağlık için faydaları olan bir besindir. Sarımsak tozu ise, sarımsağın lezzetini yemeklerde kullanmak isteyenlerin tercihi olabilir. Sarımsak tozu yapımı oldukça basit ve evde doğal yöntemlerle kolayca gerçekleştirilebilir.
Sarımsak Tozu Tarifi
Malzemeler:
- Sarımsak ampülleri (doğal)
Yapılışı:
Sarımsak ampüllerini ayırıp soyduktan sonra ince dilimler halinde kesin. Kesilen sarımsak dilimlerini 150 derece fırında kuruyuncaya kadar ısıtın. Kuruluğunu test etmek için, sarımsaklara bastığınızda kolayca dağılıyorsa kurumuş olduğunu anlayabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Bitmiş sarımsak tozunu serin, kuru ve hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edin. Kavanozu ilk hafta süresince ara ara sallayarak sarımsak tozunun eşit olarak karışmasını sağlayabilir ve küf oluşumunu engelleyebilirsiniz.
