Canan Karatay’dan ezber bozan Türk kahvesi önerisi: Aklınızı başınıza getiriyor
Prof. Dr. Canan Karatay’dan Türk Kahvesi İle İlgili Önemli Açıklamalar
Kalp ve iç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, katıldığı sempozyumda Türk kahvesi hakkında dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Karatay: “Türk kahvesinin faydası artar”
Prof. Dr. Canan Karatay, ezber bozan açıklamalarına bir yenisini ekledi. Kahveseverlere yönelik uyarılarda bulunan Karatay, hangi kahvenin nasıl içilmesi gerektiği konusunda önemli bilgiler verdi. Kendi kanalında paylaştığı videoda, güne sade Türk kahvesi içerek başlamanın sağlık üzerindeki olumlu etkilerine vurgu yaptı.
Karatay: “Sade kahve aklımızı başımıza getirir”
Prof. Dr. Canan Karatay, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde sade kahvenin beyin fonksiyonlarını olumlu yönde etkilediğini belirtti. Aynı zamanda her kahvenin farklı olduğunu vurgulayan Karatay, Türk kahvesinin önemine değindi.
“Türk kahvesi çok yüksek antioksidan içerir. Kahve çekirdeğindeki antioksidanlar güçlüdür ve vücuda faydalıdır. İçindeki kafein de vücudu uyarır, aklımızı başımıza getirir. Sabahları bir fincan Türk kahvesi içmenin faydaları saymakla bitmez.”
Karatay: “Filtre kahvenin filtresi kağıtsa tehlikelidir”
Osmanlı döneminde kahvenin yanında lokumun sunulduğunu hatırlatan Karatay, filtre kahve tercih edenlere önemli uyarılarda bulundu. Kendi filtre kahvesini yapmanın faydalarını anlatan Karatay, kağıt filtrelerin içinde bulunan kimyasalların zararlı olabileceğine dikkat çekti. Ayrıca sadece taze sütün kahveye eklenebileceğini belirtti.
