Pratik tavuklu akşam yemeği: Lavaşlı tavuk sarma tarifi!
Gelinim Mutfakta: Lavaşlı Tavuk Sarma Tarifi
Görünüşüyle zahmetli, yapılışıyla kolay olan “lavaşlı tavuk sarma tarifi”, Gelinim Mutfakta ekranlarına taşınıyor. Hızla aranan bu tarif bugün mutfaklarımızda lezzet şöleni yaşatıyor. Gelin birlikte Gelinim Mutfakta’nın lavaşlı tavuk sarma tarifine göz atalım.
Lavaşlı Tavuk Sarma Tarifi
Fırında hazırlanan ve oldukça lezzetli olan lavaşlı tavuk sarma tarifi, Gelinim Mutfakta’nın özel tariflerinden biri. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, akşam yemeklerinizin favorisi olmaya aday.
Malzemeler:
- 5-6 adet lavaş
- 200 gram domates sosu
- 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
- 6-8 adet zeytin (isteğe bağlı)
- Sarı peynir (rendelenmiş mozzarella veya kaşar)
- 1 büyük boy soğan
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı baharat (kekik, taze maydanoz, karabiber, tuz)
Yapılışı:
1. İlk olarak soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
2. Küp şeklinde doğradığınız tavuk göğüslerini ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.
3. Ardından domates sosunu, zeytinleri ve baharatları ekleyin. Karışımı ocaktan alın.
4. Hazırladığınız iç harcı lavaşların arasına paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş peynir serpin.
5. Sarma işlemine başlayarak tüm lavaşları sarın ve tepsiye dizin.
6. Üzerlerine domates sosu ve peynir serpip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
7. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
