Şipşak karbonatlı poğaça nasıl yapılır? Maya kullanmadan en kolay poğaça tarifi

Puf Puf Kabaran Karbonatlı Poğaça Tarifi

Eğer kolay ve lezzetli bir poğaça tarifi arıyorsanız, işte size enfes bir öneri: karbonatlı poğaça! Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu poğaça tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edecek ve damaklarında unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Şipşak olmasıyla dikkat çeken bu poğaça tarifi, misafirleriniz için de harika bir seçenek olacak.

Karbonatlı Poğaça Malzemeleri:

• 125 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1,5 çay kaşığı karbonat (ya da 2 paket kabartma tozu)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un
• İç harcı için dilediğiniz malzemeler

Karbonatlı Poğaça Yapılışı:

1. Yumurtalardan birinin sarısını beyazından ayırın ve sarısını bir kenara alın.

2. Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtaları bir kapta karıştırın.

3. Karbonatı, tuzu ekleyerek karışıma dahil edin ve yoğurmaya devam edin.

4. Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun ve toparlanmasını sağlayın.

5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda bastırarak düzleştirin.

6. İç harcınızı ekleyin, hamuru kapatıp yuvarlayın.

7. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve susam, çörekotu veya haşhaş serpin.

8. Fırını 200 dereceye ısıtın, poğaçaları kızarana kadar pişirin.

9. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.

Afiyet olsun…