Canan Karatay köfteye neyin lezzet kattığını açıkladı! Köfte harcına 1 kaşık eklemek yetiyor
Canan Karatay’ın Efsanevi Köfte Tarifi
Herkesin damak zevkine hitap eden köfte, ünlü diyetisyen Prof. Dr. Canan Karatay’ın özel tarifiyle bambaşka bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu tarifte köfte harcına ekleyeceğiniz sadece bir kaşık malzeme ile köftenizin tadını zirveye taşıyabilirsiniz. İşte, en iyi köftecilerin bile hayret içinde bırakacak olan Canan Karatay’ın köfte tarifi.
Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer almakta ve ekmek arası, ana yemek veya atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Köftenin lezzetini artırmak için pek çok farklı tarif mevcut, ancak içlerinden biri özellikle ilgi çekiyor. Kalp ve damar sağlığına dair verdiği önemli tavsiyelerle tanınan Canan Karatay, köftenin lezzetini artırmak için özel bir tarif geliştirdi ve bu tarifi takipçileriyle paylaştı.
Prof. Dr. Canan Karatay’dan Köfte Tüyosu!
Köfteyi daha lezzetli hale getirmenin püf noktalarını açıklayan Canan Karatay, köftenin tadını zenginleştirmek için gerekli olan malzemeyi “kuyruk yağı”
YAPILIŞI: Kıymaların iyice çekildiğinden emin olun. İnce kıydığınız soğanları ekleyin ve tüm malzemeleri yoğurmaya başlayın. Köfte harcını lezzetlendirmek için malzemeleri sırayla eklemek oldukça önemlidir. İlk olarak tuz, ardından sarımsak, kuyruk yağı, baharatlar ve maydanozları ekleyin. Her malzemeyi eklerken, yaklaşık 1 dakika
Bu tarife sadık kalarak hazırlayacağınız köfte, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!Köfte Harcı Tarifi:
MALZEMELER:
