Sarıkız Mantarı Nerede Yetişir? (Doğru Cevap)
Ziyaretçilerimizden sık bir formda sarıkız mantarı nerede yetişir? Sorusunu almaktaydık. Bu içeriğimizle birlikte pahalı ziyaretçilerimize sarıkız mantarı nerede yetişir? Sorusuna gerçek yanıtı verdik. Tıpkı vakitte sarıkız mantarı nedir, sarıkız mantarı yararları, sarıkız mantarı fiyatı, sarıkız mantarı ne vakit çıkar? Başlıklarında da farklı bilgiler verdik.
İngilizcede ismi Cantharellus Cibarius olarak geçen sarıkız mantarı yumuşak dokusuyla ve sarı tonlarıyla bizi cezbeder. Canlı bir mantar tipi olan sarıkız mantarı yenilebilir mantarlar ortasında birinci sıralarda lezzetiyle yer almaktadır. Her ne kadar tatlı yahut meyveli bir tada sahip olsalar da sarıkız mantarı birebir vakitte biberli bir tada sahiptir. Pekala, sarıkız mantarı nerede yetişir? İşte sizlere hakikat cevabı!
Sarıkız Mantarı Nerede Yetişir?
Meşe ve çam ormanlarında sık bir halde görülebilecek mantarlardan bir tanesi olan sarıkız mantarı Haziran – Temmuz aylarında tüketilmeye uygun bir mantar çeşididir. Lakin Ekim aylarında da toplanabilir ve tüketilebilir.
Sarımsı bir renge sahip olan sarıkız mantarı çiçeksi bir kokuya da sahiptir. Yemeklerinizde kayısı tadı alabilmek için ve iştahınızı kabartabilmek için sarıkız mantarı sizi büyüleyecektir.
Sarıkız mantarı Avrupa’nın İskandinavya’dan Akdeniz havzası bölgelerinde yetişir. Yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunan mantar yaz sonundan sonbahara kadar hasat edilir. Bir çok yemekte kullanılan mantarı tabiatta çok kolay bir halde tespit edebilirsiniz. Gövdesi 3 – 10 cm aralığında olup genişliği 5 – 10 cm aralığındadır.
Sarıkız Mantarı Yenir Mi?
Sarıkız mantarı yalnızca Türkiye’de satışa sunulan bir mantar tipi değildir. Yetiştiği bölge olan Avrupa’dan bu yana Türkiye’ye kadar bir çok mutfakta yemeklerin içerisinde kullanılır. Bir çok alanda tüketimi olan sarıkız mantarının kalorisi de epeyce düşüktür. Bol ölçüde life sahip olan mantar bakır, niasin ve D vitaminini de içerisinde bulundurur.
Sarı Mantar Ne Vakit Çıkar?
Sarıkız mantarı Dünyada Doğu Avrupa ülkelerinde, ülkemizde ise yoğunlukla Karadeniz bölgesinde Haziran-Temmuz ayları dönemidir.
Sarıkız Mantarı Yararları Nelerdir?
Sarıkız mantarını tükettikten sonra bedeninizin güç üretimi artabilir, beyin sıhhatiniz gelişebilir ve demir metabolizmanızda olumlu istikamette tesirler ortaya çıkabilir. Bakır olarak bol bir minerale sahip olan mantar kemik ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde kıymetli rol oynuyor. Sıhhatini korumak isteyen şahısların dikkat ettiği D vitamini sarıkız mantarı içerisinde bol ölçüde bulunmaktadır.
Sarıkız Mantarı Özellikleri
Sarıkız mantarının sıhhate olan olumlu taraftaki tesirleri hayli bir merak konusuyken yalnızca 55 gram mantarın içerisinde neler var? Sizlere aşağıda paylaştık.
- Kalori: 17
- Protein: 1 gram
- Karbonhidrat: 4 gram
- Yağ: 0.3 gram
- Lif: 2 gram
- Bakır: Günlük Pahanın %21’i
- Niasin: Günlük Kıymetin %14’ü
- D Vitamini: Günlük Bedelin %14’ü
- Pantotenik asit: Günlük Pahanın %12’si
- Demir: Günlük Pahanın %10’u
- Riboflavin: Günlük Pahanın %9’u
- Manganez: Günlük Pahanın %7’si
Trend kategorimize bakmayı unutmayınız.
